Assalamuaikum.. Edisi membuat kueh butir nako.. Boleh tahan juga cara membuat dia. Kali pertama kata kan..
Air kapur sireh untuk di campur sedikit dalam tepung untuk wat bebola butir nako.
Daun pandan yang di hiris dan di blender kan dia menjadi air .. Lepas tu tampis ambil air sahaja untuk di gaulkan dengan tepung beras pulut sehingga sebati dan baik punya.
Selepas di rebus.. Banyak juga hasil dia
Bawang yang di hiris halus untuk di masukkan sekali santan, halba, sesikit gula dan garam.. Yang penting Halba jangan banyak sangat.. Kan jadi lain pula..
Akhirnya siap juga menu ujikaji semalam..
Kuih manis ke ni, mula mula saya ingat kuih buah melaka, tapi pelik sebab xde letak pon gula melaka dlm tuh
ReplyDeletekueh pantai yimur... manis juga...manis dengan santan
Deleteboh bawe ko dlm butir nako..mcm plik jah..hihi
ReplyDeletepeberet ambe jgk ni.. haish.. tapi kita pun xletak bawe jgk la...
ReplyDeleteuish. kuih apa ni. tak pernah jumpa pun
ReplyDeleteingat kan kuih buah melaka..
ReplyDeleteboleh mintak mak buat kan ni..hehehe
Sama lah ingatkan kuih buah melaka a.k.a onde onde tp tgk bawang tu trus rasa bukan . walaupun orang kelantan tp tak pernah dengar pulak butir nako . hehehehe
ReplyDeleteNi versi baru ek sebab savoury. Selalunya manis kan orang buat :)
ReplyDeletekalau di Jakarta, makanan biji salak kali? cuma dibuat dari ubi campur tepung lalu dibuat bola tapi warnanya jingga..
ReplyDeleteIngatkan kuih buah melaka tadi..1st time dengar...hihihi
ReplyDeletex pernah dengar pon pasal kueh ni.. first time ni, hehe.. ~
ReplyDeletesuka kueh ni.. ^_^
ReplyDeletemacam sedap jer
ReplyDeletemula baca ingat apa 'nako' tu apa.. butir nangka rupanya hehe.. jemput brisk walking
ReplyDeleteok.. xtau pun ada dia benda ni ^_^
ReplyDeletesedaknyo butir nako ni.. Kecik2 dulu jah make nyum2 buleh try ni
ReplyDeleteAnak kerap sakit? BAGAIMANA TINGKATKAN ANTIBODI ANAK
1st time jugak dengar :)
ReplyDeletemacam kuih puteri mandi jer
ReplyDeletemacam sedap je
ReplyDeleteNice info. Thanks for sharing.
ReplyDeleteMaju terus gan.